实体店面在疫情情况下整体运营非常艰难，作为运营总监，更是承担了很大的责任。运营总监面临着多个店面的不同情况，需要有明确的运营思路，否则会陷入到低效的工作模式中，一方面领导不满意，一方面也无法对各店面的员工有所交代，自己的自信心也会受到很大的打击，还影响了在圈内的口碑。

运营总监首要的是要精准的掌握各店面的经营数据，理解数据所反映的问题，识别是哪个关键驱动因素影响了业绩达成。这些数据一般都是通过经营日报表、周报表、月度总结表以及各类专项报表来获取。哪些数据应该被提取，都需要有严谨的逻辑验证，最终达到只要分析这些数据就能精确的找到问题，指明下一步解决方向的程度。比如销售额=客流量*转化率*客单价，需要分产品统计，产品之间的是否有依存关系影响着销售额？比如谁是引流产品，谁是核心盈利产品等。如果销售额没有完成目标，就需要查看公式中哪个因素影响了，谁是瓶颈问题？而其中客流量需要进一步拆解成进店的自然流量、活动流量、员工转介绍流量、老客户转介绍流量、宣传渠道获客流量等，每一个环节都需要有其核心的指标，需要明确最关键的管理动作是什么，这样才能精准的找到问题点。

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第二个方面是要找到业绩增长的模式。运营总监需要有开放式的心态，开阔的视野，能够及时了解同行中的优秀做法，模仿式创新是非常有效的一种方式。不能固守于过去的经验，要敢于突破自己。模式需要有具体的实施路径，配套的资源支持。光有简单的设想，这些零散的点在实施时就可能面临各种各样的困难而无法落地。

第三个方面需要得到上下的理解与支持，尤其是上级的坚定支持。一些业务增长模式可能需要一定的周期才能见到效果，或者需要对现状做较大的改革，这些没有上级的充分理解与支持，一旦实施过程未达到各方预期，就会导致大量的质疑，方案可能随时会被终止，或者在资源分配上受到较大的制约。上级领导支持后，需要对各店面的店长及员工就实施方案进行细致的宣贯，并且让各职能部门做好相应的支持。这样才能万众一心，不至于在出发时就各有各的心思。

第四个方面需要对实施过程进行细致的督导。多通过数据和现场观察了解方案实施情况，多发现各店面实施过程中的亮点，并且及时对员工的问题答疑解惑，发现员工在某些技能或心态有欠缺时及时介入疏导或培训。通过一个一个的小胜利来增强大家的自信心和成就感，这样团队才能感受到实实在在的力量，最终实现预定目标。

运营管理是个系统的工作，以业务增长为主线，设计具体的实施路径和提供配套资源为保证，还需要关注人的能力，员工的行为，所有环节都做好了，业绩的实现就会更有保障。